Süße und saure Mischung

Nach heute werden Sie nie wieder Sour Mix kaufen! Das Herstellen Ihrer eigenen hausgemachten süßen und sauren Mischung ist leicht zu tun und Also es lohnt sich. Es ist viel köstlicher als ein gekaufter Mix als im Laden, und Sie können eine Charge in Ihrer Küche mit ein paar Zutaten aufschlagen.

Als ich jünger war, ein Amaretto sauer war der erste Cocktail, den ich zu Hause zu machen lernte. Ich habe es geliebt, weil ich den Alkohol nicht schmecken konnte.

Heutzutage genieße ich eine Whisky sauer und ein New Yorker Sauer. Das Erstellen Ihrer eigenen sauren Mischung ist ein großartiger Kühlschranknahrungsmittel, um schnell und einfach zu gestalten Cocktails zu Hause . Sie können so viele lustige Getränke mit Ihrer hausgemachten sauren Mischung, einschließlich des Berühmten Grüner Teeschuss.

Verwandt: Hausgemachter Margarita -Mischung , Hausgemachte altmodische Mischung , Einfacher Sirup , Minze einfacher Sirup ,

Zutaten in hausgemachter Sauermischung

• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
• 1/2 Tasse frisch gepresster Limettensaft

Wie man saure Mischung macht

Um diesen Zitrusfrüchten zu einem einfachen Sirup zu machen, beginnen Sie zunächst Zitronen und Limetten. Ich benutze ein Handsaft . Frisch gepresster Saft ist die Mühe wert und macht die köstlichste saure Mischung.

Gießen Sie den Zucker und Wasser in eine Saucepfanne und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gießen Sie den Zitrusaft in den letzten. Vom Herd nehmen und vor dem Dekantieren vollständig abkühlen lassen. Verwenden Sie ein feines Netzsieb, um es in eine Flasche zu dekantieren.

Ich habe benutzt Diese Flasche von Amazon . Fügen Sie ein Etikett hinzu, wenn Sie möchten - dies ist besonders hilfreich für Gäste und Partys.

Tipps zum Herstellen

• Die hausgemachte saure Mischung kann mindestens zwei Wochen gekühlt werden. Normalerweise halte ich meine für einen Monat oder so.
• Wählen Sie a Süße Flasche und fügen Sie ein hausgemachtes Etikett hinzu.
• Fühlen Sie sich frei, einige der Zitrusfrüchte gegen das auszutauschen, was Sie zur Hand haben, wie Orangen oder Grapefruits. Wenn Sie süße Zitrusfrüchte wie Orangen verwenden, reduzieren Sie den Zucker ein wenig.

Getränke, die Sie mit einer hausgemachten sauren Mischung machen können:

Andere Rezepte, die Sie mögen:

• Amaretto sauers
• Einfache Whisky -Sauer
• Gefrorener Pisco Sours
• Pfirsich und Basilikum Whisky sauer

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert dieser Sirup?

Dieser einfache Sirup sollte gekühlt werden und mindestens zwei Wochen dauern. Ich halte meine oft für einen Monat oder länger.

Wo kann ich eine Flasche wie deine bekommen?

Ich fand meine Süße Flasche bei Amazon. Es kommt mit dem Goldspender oben. Ich habe mein eigenes Etikett mit Stempeln gemacht.

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Zutaten

• ▢ 1 Tasse granulierter Zucker
• ▢ 1 Tasse Wasser
• ▢ 1 Tasse Zitronensaft (frisch gepresst)
• ▢ ½ Tasse Limettensaft (frisch gepresst)

Anweisungen

• Um diesen Zitrusfrüchten zu einem einfachen Sirup zu machen, beginnen Sie zunächst Zitronen und Limetten. Ich benutze ein Handsaft .
• Frisch gepresster Saft ist die Mühe wert und macht die köstlichste saure Mischung.
• Gießen Sie den Zucker und Wasser in eine Saucepfanne und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• Gießen Sie den Zitrusaft in den letzten.
• Vom Herd nehmen und vor dem Dekantieren vollständig abkühlen lassen.
• Verwenden Sie ein feines Netzsieb, um es in eine Flasche zu dekantieren. Ich habe benutzt Diese Flasche von Amazon . Fügen Sie ein Etikett hinzu, wenn Sie möchten - dies ist besonders hilfreich für Gäste und Partys.

Notizen

• Die hausgemachte saure Mischung kann mindestens zwei Wochen gekühlt werden. Normalerweise halte ich meine für einen Monat oder so.
• Wählen Sie a Süße Flasche und fügen Sie ein hausgemachtes Etikett hinzu.
• Fühlen Sie sich frei, einige der Zitrusfrüchte gegen das auszutauschen, was Sie zur Hand haben, wie Orangen oder Grapefruits. Wenn Sie süße Zitrusfrüchte wie Orangen verwenden, reduzieren Sie den Zucker ein wenig.

Ernährung

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Zutaten

• ▢ 1 Tasse Zucker
• ▢ 1 Tasse Wasser
• ▢ 2 Tasses frischer Zitronen- und Limettensaft (das Fruchtfleisch abseihen)

Anweisungen

• Kombinieren Sie zuerst Wasser und Zucker in einem kleinen Topf und köcheln Sie, bis sich der Zucker vollständig auflöst. Drehen Sie die Hitze ab und fügen Sie den Zitronen- und Limettensaft hinzu. Vom Herd nehmen und die Mischung kochen lassen, bevor Sie sie letztes Mal in einen luftdichten Glasbehälter belasten.
• Hält mindestens zwei Wochen im Kühlschrank. Sie müssen nicht mehr Sirupe kühlen, aber ich mag es, wenn es einen hohen Gehalt an frischen Zutaten gibt, sodass es etwas länger dauert.

Ernährung

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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