COWBOY -KEKSE

Ich habe darüber nachgedacht, diese Cowboy-Kekse so etwas wie in Texas zu benennen, da dieses Rezept sechs übergroße (große) Cowboy-Kekse machen wird.

Dies ist ein köstlicher Keks alleine, aber ich denke auch, dass ein Cowboy -Keks mit einer großen Kugel Vanilleeis oben ein ziemlich fantastisches Dessert wäre.

Und wenn Sie übergroße Kekse lieben, würde ich auch empfehlen, das Versuch zu versuchen Diese riesigen weichzentrierten Schokoladenkekse . Es ist eines meiner Lieblings -Cookie -Rezepte aller Zeiten!

Verwandt: Die besten Cookie -Rezepte

Woraus werden Cowboy -Kekse gemacht?

Was diese Kekse zu Besonderheit macht (jenseits eines Schokoladenkeks) ist die Zugabe von Hafer, Pekannüssen und Kokosnuss. Diese packen viel Textur und Geschmack! Davon abgesehen könnten Sie diese immer noch machen, während Sie einen oder mehrere Zutaten weglassen.

Sie können zum Beispiel Cowboy -Kekse ohne Kokosnuss herstellen. Aber wenn Sie diese noch nie ausprobiert haben, geben Sie diesem Rezept zuerst einen Test, weil ich es liebe, wie alle Aromen zusammen spielen.

Warum werden sie Cowboy -Kekse genannt?

Mein Verständnis ist, dass dieses Rezept aus Texas stammt und vor Jahren von der ehemaligen First Lady Laura Bush berühmt wurde.

Ich werde ehrlich sein, ich liebe jedes Rezept mit dem Wort Cowboy darin. Lol. Es lässt mich an meinen Großvater denken, der während meiner Kindheit ein Viehbauer war. Er war jedoch aus Oklahoma, nicht aus Texas.

Andere Cookies -Rezepte, die Sie mögen:

Butter, weich
Brauner Zucker
Weißer Zucker
Ei
Vanilleextrakt
Allzweckmehl
Altmodischer Hafer
Backpulver
Salz
Dunkle Schokoladenchips
Gehackte Pekannüsse
Kokosflocken, geröstet
Schuppiges Meersalz, optional

Hier sind die Zentren. Obwohl diese vollständig gebacken sind, bleiben die Zentren weich und nur ein wenig teigig, während die Außenseite knusprig ist.

Wenn Sie nach einem einfachen und aromatischen Keksrezept suchen, probieren Sie diese Cowboy -Kekse und teilen Sie uns mit, was Sie denken! -Emma.

Holen Sie sich unseren kostenlosen Rezeptführer mit unserem am beliebtesten Rezepte aller Zeiten!

Holen Sie sich den Leitfaden verdantvows.com

Kostenloser beliebter Rezepthandbuch

Unsere 25 Top -Rezepte aller Zeiten!

Bitte aktivieren Sie JavaScript in Ihrem Browser, um dieses Formular auszufüllen.

Name * E-Mail * DSGVO -Vereinbarung *

Ich stimme zu, E -Mails von dieser Website zu erhalten. *

Melden Sie sich an 5 aus 3 Stimmen drucken

Holen Sie sich das Rezept

Große, weichzentrierte Kekse mit Hafer, Schokoladenchips, Pekannüssen und gerösteten Kokosnuss Ertrag 6 Kekse Vorbereiten 10 Minuten mins Kochen 16 Minuten mins Gesamt 26 Minuten mins

Zutaten

1x2x3x

▢ ½ Tasse Butter (weicher)
▢ ⅓ Tasse weißer Zucker
▢ ⅓ Tasse brauner Zucker
▢ 1 Ei
▢ 1 Teelöffel Vanilleextrakt
▢ 1 Tasse Allzweckmehl
▢ ¼ Tasse Hafer (altmodisch)
▢ ¼ Teelöffel Salz
▢ ½ Teelöffel Backpulver
▢ ½ Tasse Schokoladenchips (dunkel)
▢ ½ Tasse gehackte Pekannüsse (geröstet)
▢ ½ Tasse gesüßte Kokosnuss (geröstet)
▢ schuppiges Meersalz (optional)

Anweisungen

In einer mittelgroßen bis großen Rührschüssel die weicher Butter und Zucker zusammenstellen.
Das Ei und Vanilleextrakt einrühren, bis es gerade kombiniert ist.
In einer mittelgroßen bis kleinen Rührschüssel Mehl, Hafer, Salz und Backpulver verquirlen.
Rühren Sie dies dann mit den nassen Zutaten ein, bis sich ein Teigkugel bildet.
Schokoladenstückchen, gehackte Pekannüsse und Kokosflocken einrühren.
In sechs Kugeln (jeweils etwas mehr als 4 Unzen) teilen und auf ein mit Pergamentpapier oder einer Backmatte ausgekleidetes Backblech legen.
Streuen Sie ein wenig schuppiges Meersalz auf die Spitze, wenn Sie es verwenden.
Backen Sie mit Ihrem Ofenregal im oberen 1/3 des Ofens 16-17 Minuten bei 350 ° F. Die Kanten sollten einfach zu braun beginnen, aber die Zentren werden immer noch sehr weich sein.
Sobald Sie aus dem Ofen entfernt sind, lassen Sie die Kekse 6-8 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie in ein Kühlregal übertragen werden.

Notizen

Wenn Sie möchten, können Sie einen der Mischzutaten (Schokoladenstückchen, gehackte Pekannüsse oder Kokosflocken) weglassen. Wenn Sie jedoch mehr als einen weglassen, möchten Sie vielleicht 1/4 Tasse oder mehr Schokoladenchips hinzufügen, damit der Teig die gleiche Konsistenz/Menge ist. Sie müssen die Pekannüsse oder Kokosnussflocken nicht rösten, aber es fügt eine Tiefe des Geschmacks hinzu, wenn Sie dies tun. Ich empfehle dies zu tun, bevor Sie den Rest des Rezepts beginnen und sie nach dem Toasten beiseite legen. © Autor Emma Chapman Kurs Nachtisch Küche amerikanisch Schlüsselwörter Kekse, cowboy Kekse

Ernährung

Ernährung Facts Cowboy Kochenies Amount per Serving Calories 347 % Daily Value* Fat 13 g 20 % Saturated Fat 5 g 31 % Trans Fat 0.003 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 32 mg 11 % Sodium 192 mg 8 % Potassium 152 mg 4 % Carbohydrates 54 g 18 % Fiber 2 g 8 % Sugar 33 g 37 % Protein 5 g 10 % Vitamin A 78 IU 2 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 69 mg 7 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

Bevor Sie gehen, hinterlassen Sie eine Bewertung!

Bewertungen sind eine großartige Möglichkeit, uns zu unterstützen. Sie zeigen Ihre Wertschätzung für unsere Arbeit und helfen anderen Benutzern, unseren besten Inhalt zu finden!