Eiersalatrezepte

Nur für den Fall, dass Sie ein paar hart gekochte ( Ostern ) Eier in Ihrem Haus bald, ich dachte, ich würde mein beliebtes Eiersalat-Rezept aller Zeiten teilen. Ich mache diesen klassischen Eiersalat meistens, aber ich werde auch ein paar Möglichkeiten teilen, dies für andere geschmackvolle Optionen zu ändern.

Und obwohl ich diese Eiersalatrezepte wirklich liebe, empfehle ich dies, wenn Sie nach mehr Teehaus inspiriert sind, dies empfehle, dies zu Hühnersalat Und Thunfischsalat im Deli-Stil . Wir haben Dutzende Salatrezepte Auswahl.

Servieren Sie einfach eines davon auf einem warmen Croissant mit einer heißen Tasse Tee und Sie werden das Gefühl haben, in kürzester Zeit in Ihrem Lieblings -Teehaus Ihrer Lieblings -Oma (hohes Kompliment, ich verspreche!).

Verwandt: Teuflisches Eierrezept , 40 einfache Picknick -Essen Ideen Und 50 einfache Grillbeilagen .

Eiersalatzutaten:

• Hart gekochte Eier
• Mayo
• Dijon Senf
• Dill
• Schnittlauch
• Cayenne
• Salz

Wenn Sie keine Schnittlauch finden, können Sie bei Bedarf grüne Zwiebeln ersetzen oder sogar überspringen.

Richtungen:

Um Eier zu harten, geben Sie die Eier einfach mit genügend Wasser in einen Topf hin, um sie zu bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze ausschalten und den Deckel in den Topf geben.

Entleeren Sie nach 12 Minuten das Wasser und sobald die Eier kühl genug sind, um die Schalen abzuziehen.

Und hier ist Wie man Eier im Ofen kocht .

Pulsen Sie in einer Küchenmaschine die Eier ein paar Mal, damit sie sehr fein gehackt sind. Sie können dies von Hand tun, aber ich mag die Textur der Küchenmaschine Erstellt - plus, es ist schneller.

Die gehackten Eier in eine mittelgroße Schüssel geben. Dann fügen Sie Mayo, Dijon, gehacktes Dill, gehackte Schnittlauch und Cayenne hinzu. Zusammenrühren. Probieren Sie und fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.

Eiersalatvariationen:

Dies sind Zutaten, die Sie für Dill und Schnittlauch ersetzen können, um den Geschmack zu ändern.

• Probieren Sie Kurkuma, Ingwer, und gehen Sie schwerer auf dem schwarzen Pfeffer.
• Probieren Sie Rosemary und Thymian anstelle von Dill und Schnittlauch.
• Versuchen Sie es mit schwarz und grünem Oliv mit etwas Feta-Käse für einen griechisch inspirierten Eiersalat.

Vorschläge bedienen:

• Gurkenscheiben oder Salatblätter (für eine leichtere Option)
• Warmes Croissant
• Geröstet Englischer Muffin
• Vollkorn -Fladenbrot
• Cracker und Selleriestangen (für eine Snackoption)

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Zutaten

• ▢ 6 Eier
• ▢ ¼ Tasse Mayo
• ▢ 2 Esslöffel Dijon Senf
• ▢ 2 Esslöffel Dill (gehackt)
• ▢ 1 Esslöffel Schnittlauch (gehackt)
• ▢ ⅛ Teelöffel Cayenne
• ▢ Salz und Pfeffer

Ausrüstung

• ▢ Küchenmaschine

Anweisungen

• Um Eier zu harten, geben Sie die Eier einfach mit genügend Wasser in einen Topf hin, um sie zu bedecken.
• Zum Kochen bringen, dann die Hitze ausschalten und den Deckel in den Topf geben.
• Entleeren Sie nach 12 Minuten das Wasser und sobald die Eier kühl genug sind, um die Schalen abzuziehen.
• Pulsen Sie die Eier ein paar Mal in einer Küchenmaschine, sodass sie sehr fein gehackt sind.
• Die gehackten Eier in eine mittelgroße Schüssel geben. Dann fügen Sie Mayo, Dijon, gehacktes Dill, gehackte Schnittlauch und Cayenne hinzu.
• Zusammenrühren.
• Probieren Sie und fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.

Notizen

• Probieren Sie Kurkuma, Ingwer und gehen Sie schwerer auf dem schwarzen Pfeffer.
• Probieren Sie Rosemary und Thymian anstelle von Dill und Schnittlauch.
• Versuchen Sie es mit schwarz und grünem Oliv mit etwas Feta-Käse für einen griechisch inspirierten Eiersalat.

Ernährung

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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