Wie man Elefantenknoblauch anbaut

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Finden Sie heraus, wie Sie in unserem Wachstumsführer wachsen und für Elefant -Knoblauch sorgen können.

Elefant -Knoblauch, Knoblauchampeloprasum unser. Ampeloprasum , sieht aus und schmeckt nach Knoblauch, ist aber tatsächlich enger mit Lauch verwandt. Es ist manchmal mit kolossalen Knoblauch verwechselt, aber dies ist tatsächlich eine übergroße Glühbirne aus regulärem Knoblauch. Allium sativum . Elefant -Knoblauch trägt größere Glühbirnen als normal Knoblauch , die einen köstlichen milden Geschmack haben, geeignet für die Verwendung von Suppen und Eintöpfen und sind perfekt zum Braten.

Genau wie normaler Knoblauch wird Elefant -Knoblauch im Herbst oder Frühling als einzelne Nelken gepflanzt. Diese entwickeln sich zu einer großen Glühbirne, die, wenn sie eine lange Vegetationsperiode hat, sich in einzelne Nelken aufteilt.

Wie man Elefantenknoblauch anbaut

Dividierung von Elefanten -Knoblauchbirnen zum Pflanzen

Nehmen Sie eine Elefanten -Knoblauchlampe und teilen Sie sie in Nelken. Pflanzen Sie jede Nelke in gut vorbereitete, unkrautfreie Boden, mit seinem spitzen Ende, 10-15 cm tief. Platzieren Sie die Nelken 20-30 cm auseinander, damit sie viel Platz haben, um sich zu entwickeln. Halten Sie den Boden in Trockenzeiten um die Pflanzen und Wasser frei.

Wo man Elefant -Knoblauch anbauen kann

Wachsen Sie Elefantenknoblauch in feuchten, aber gut durchlässigen Boden in voller Sonne. Ein Gemüsefleck oder ein Hochbeet ist ideal. Während Elefant -Knoblauch in Großbritannien winterhart ist, profitiert er von einem wenig zusätzlichen Schutz - wachsen Sie ihn an einer geschützten Stelle, abseits der vorherrschenden Winde. Wenn Sie im Herbst pflanzen, können Sie in Betracht ziehen, mit Stroh um die Glühbirnen zu mälen.

Wie man Elefantenknoblauch pflanzt

Elefant -Knoblauch pflanzen

Es ist am besten, im Herbst Elefantenknoblauch zu pflanzen, da er eine längere Vegetationsperiode hat und daher eher in einzelne Nelken aufgeteilt wird. Die Federpflanzung funktioniert jedoch auch - Sie können die Glühbirne als große Glühbirne ernten oder im folgenden Jahr weiterhin als Nelken wachsen lassen.

Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie ihn übergraben und Unkraut entfernen. Rechenniveau und sicherstellen, dass der Boden biegsam ist. Teilen Sie Ihre Elefanten-Knoblauchlampe in die Nelken und pflanzen Sie sie 10-15 cm tief, in Abstand von 20 bis 30 cm voneinander und spitz. Wasser gut.

Wie man sich um Elefantenknoblauch kümmert

Halten Sie den Boden um die Pflanzen ums Leben und Wasser regelmäßig und kümmern Sie sich um sicher, dass der Boden jederzeit gleichmäßig feucht ist, aber nicht verwatert ist.

Genau wie normaler Knoblauch produziert Elephant Knoblauch Blumenstiele, oft als Scapes bezeichnet. Diese zeichnen Energie aus der Anlage und sollten entfernt werden. Elephant -Knoblauch -Scapes sind jedoch essbar - und lecker! -Sie können wie Spargel gegessen, leicht gebraten und dann in Mayonnaise getaucht werden.

Wie man Elefantenknoblauch erntet

Elefant -Knoblauch ernten

Elefant -Knoblauch is ready to harvest once the foliage turns yellow or brown. Use a spade to gently lift the plants out of the soil (pulling them can damage the stem or root system, which may affect how long the bulbs will store for), and brush as much soil from the bulbs as possible.

Um die Glühbirnen aufzubewahren, müssen Sie sie „heilen“. Bewegen Sie sie zu einem kühlen, dunklen Fleck mit guter Luftzirkulation wie einer Garage. Verbreiten Sie sie auf einem Tablett, wo sie sich nicht aufeinander berühren oder übereinander gestapelt sind, damit die Luft leicht um die Lampen zirkulieren kann. Nach drei und acht Wochen wird Ihr Elefant -Knoblauch geheilt, was bedeutet, dass die Glühbirnen länger dauern und Sie sie in den Winter einsetzen können.

Schneiden Sie einfach die verbleibenden Wurzeln ab und schneiden Sie die Stiele auf etwa 2,5 cm zurück. Vermeiden Sie es, die Glühbirnen zu waschen, da dies dazu führen kann, dass sie verrotten. Bewahren Sie sie an einem kühlen Ort auf und überprüfen Sie regelmäßig nach Anzeichen von verrottenden Zwiebeln, die sich schnell auf die gesamte Ernte ausbreiten können. Ihr Elefant -Knoblauch sollte acht bis 10 Monate dauern.

Wachsender Elefant-Knoblauch: Problemlösung

Elefant -Knoblauch has few pests and diseases.

Schnecken kann junge Pflanzen schädigen, insbesondere im Herbst und Frühjahr, wenn die Bedingungen normalerweise feucht sind.

Weiße Fäule kann bei feuchten Wachstumsbedingungen auftreten. Infizierte Glühbirnen sind mit einer weißen, staubigen Schicht bedeckt, die sich zu einer offensichtlicheren Form entwickelt. Es gibt keine Behandlung - Pflanzenbirnen im folgenden Jahr an anderer Stelle und vermeiden Sie das Wachstum Alliums Mindestens 15 Jahre an der gleichen Stelle.

Zwiebelfliege kann den Elefantenknoblauch beeinflussen. Die Fliege legt Eier im Boden und ihre Larven wandern zwischen Pflanzen und Tunnel in die Zwiebeln. Zerstören Sie betroffene Glühbirnen und Hacke um die Pflanzen regelmäßig, um ihren Lebenszyklus zu stören.

Ratschläge zum Kauf von Elefanten Knoblauch

• Es gibt nur eine Vielzahl von Elefanten -Knoblauch zu wachsen, daher gibt es keine Sorten, nach denen man suchen kann
• Kaufen Sie Elefantenknoblauch für den Herbst- oder Frühlingsanpflanzung, aber berücksichtigen Sie, dass eine auf dem Frühling gepflanzte Ernte möglicherweise keine getrennten Nelken innerhalb desselben Anbaus Jahr ergeben kann
• Überprüfen Sie die Glühbirnen auf Anzeichen von Verrottung vor dem Pflanzen und verwerfen Sie alle weichen oder auf der Außenseite sichtbaren Schimmelpilz

Wo kann man Elefant -Knoblauch online kaufen

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