Haferflocken -Rosinenkekse

Dies sind meine Lieblings -Haferflocken -Rosinen -Kekse! Sie sind an den Außenkanten knusprig, während sie innen ein wenig weich und zäh sind und mit diesem ausgeprägten Jammy -Geschmack von Rosinen hinzugefügt werden. Während ich liebe No-Bake-Schokoladen-Haferflocken-Kekse Und Grundlegende Haferkekse Es gibt nur etwas Altmodisches und Tröstendes an Haferflocken-Rosinen.

Diese Haferflocken -Rosinenkekse werden aus allen grundlegenden Backzutaten hergestellt, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben, wenn Sie viel backen. Und wenn Sie zusätzliche Rosinen haben, empfehle ich, zum Abendessen einige zu Ananas -gebratenen Reis hinzuzufügen!

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Zutaten

• Butter - weich
• Brauner Zucker
• Weißer Zucker
• Ei
• Milch
• Vanilleextrakt
• Allzweckmehl
• Backpulver
• Salz
• Zimt
• Hafer - altmodisch
• Rosinen

Richtungen

In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker zusammenstellen. Dann das Ei, die Milch und den Vanilleextrakt einrühren, bis sie kombiniert sind.

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt verquirlen. Rühren Sie dann diese trockenen Zutaten sowie den Hafer mit den feuchten Zutaten ein, bis sich ein weicher Teig bildet. Zuletzt rühren Sie die Rosinen ein.

Löffeln Sie den Teig auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier oder einer Backmatte ausgekleidet ist. 10-11 Minuten bei 350 ° F (177 ° C) backen. Die Zentren der Kekse sehen immer noch ein wenig unterkocht aus, aber die Kanten werden gebräunt.

Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie zu einem Kühlregal übertragen werden.

Tipps

• Sie können goldene Rosinen für einen etwas anderen Geschmack und eine etwas andere Farbe verwenden. Oder tauschen Sie die Rosinen gegen andere getrocknete Früchte wie getrocknete Preiselbeeren oder Blaubeeren aus.
• Wenn Sie ein Rosinenhater sind, können Sie sie gegen Schokoladenchips tauschen. Diese Haferkekse sind großartige Behälter für viele Dinge.
• Die Rosinen über Nacht in Rum einweichen und dann gut abtropfen lassen, bevor er den Teig ergänzt. Jetzt haben Sie Haferflocken -Rum -Rosinen -Kekse gemacht.
• Tauschen Sie den Zimt für etwas noch saisonaleres mit Kürbiskuchengewürz .

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Zutaten

• ▢ ¾ Tasse Butter
• ▢ 1 Tasse brauner Zucker
• ▢ ½ Tasse weißer Zucker
• ▢ 1 Ei
• ▢ ¼ Tasse Milch
• ▢ 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• ▢ 1 Tasse Allzweckmehl
• ▢ ½ Teelöffel Backpulver
• ▢ 1 Teelöffel Salz
• ▢ ½ Teelöffel Zimt
• ▢ 3 Tasses Altmodischer Hafer
• ▢ 1 Tasse Rosinen

Anweisungen

• In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker zusammenstellen.
• Dann das Ei, die Milch und den Vanilleextrakt einrühren, bis sie kombiniert sind.
• In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt verquirlen.
• Rühren Sie dann diese trockenen Zutaten sowie den Hafer mit den feuchten Zutaten ein, bis sich ein weicher Teig bildet.
• Zuletzt rühren Sie die Rosinen ein.
• Löffeln Sie den Teig auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier oder einer Backmatte ausgekleidet ist.
• 10-11 Minuten bei 350 ° F (177 ° C) backen. Die Zentren der Kekse sehen immer noch ein wenig unterkocht aus, aber die Kanten werden gebräunt.
• Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie zu einem Kühlregal übertragen werden.

Notizen

Ernährung

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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