STOFFPILZE

Sie wissen, dass es eine gute Party ist, wenn die Vorspeisen unglaublich sind. Genau deshalb empfehle ich Ihnen, diese ausgestopften Pilze das nächste Mal zu machen, wenn Sie das nächste Mal veranstalten! Und wenn Sie noch mehr Vorspeisenideen wünschen, lesen Sie unser Archiv in unserem Snacks -Vorspeisen.

Diese gefüllten Pilze sind leicht zu machen. Sie können sie sogar vorne warten und bis kurz vor dem Servieren bis zum Backen warten. Sie haben einfache Zutaten, sind aber so lecker. Und egal ob Sie sie als Starter oder Beilage servieren, sie erhöhen jede Mahlzeit.

Verwandt: Pilze lieben? Probieren Sie als nächstes hausgemacht Pilzsams -Sahne oder Portobello -Pilze Und Portobello Burger .

Zutaten

Baby Portobello -Pilze - Andere Pilze können ebenfalls funktionieren
Butter
Olivenöl
Schalotte
Knoblauch
Italienische Brotkrumen
Frischkäse
Parmesan
Petersilie - oder ein anderes frisches Kraut wie Rosmarin

Richtungen

Entfernen Sie die Innenstiele von den Pilzkappen und reservieren Sie die Hälfte davon. Alles gut ausspülen, Schmutz entfernen und trocken tupfen.

Hacken Sie die reservierten Pilzstängel und die Schalotten. Den Knoblauch zerkleinern. In einer kleinen Pfanne das Butter und das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Dampf, die Schalotte und den Knoblauch nur bis weich (2-3 Minuten) kochen lassen.

Fügen Sie in einer Schüssel den weicher Frischkäse, die gekochte Schalottenmischung und die Brotkrumen hinzu. Bis zusammen umrühren. Füllen Sie die leeren Pilzkappen mit dieser Mischung. Tauchen Sie dann die Spitzen in Parmesan.

205 Minuten bei 400 ° F (205 ° C) backen. Top mit gehackter Petersilie kurz vor dem Servieren.

Tipps zum Herstellen

Wenn Sie diese Milchprodukte frei machen möchten, tauschen Sie den Frischkäse gegen einen veganen Frischkäse aus und lassen Sie den Parmesan weg.
Ich serviere diese gerne auf einem anderen Teller oder einem Gericht, als sie eingebacken wurden, weil sie während des Backens Feuchtigkeit freigeben und wenn sie zu lange in ihren Säften sitzen (wie wenn Sie sie als Vorspeise servieren und jemand 20 Minuten lang keinen bekommt usw.), können sie ein wenig feucht werden.
Normalerweise überlasse ich diese mit Petersilie, aber auch andere Kräuter funktionieren großartig. Ich denke, diese fühlen sich ein bisschen festlicher an, wie zu Thanksgiving oder Weihnachten, wenn Sie anstelle der Petersilie ein wenig frische Rosmarin oder Thymian hinzufügen.

Vorschläge bedienen

Diese gefüllten Pilze eignen sich hervorragend für Feiertagsmahlzeiten als Vorspeise oder Beilage. Hier sind jedoch einige Hauptgerichte, mit denen Sie diese auch für die Option erhalten können:

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Eine einfache Vorspeise oder Beilage Ertrag 24 Pilze Vorbereiten 10 Minuten mins Kochen 20 Minuten mins Gesamt 30 Minuten mins

Zutaten

1x2x3x

▢ 16 Unzen Baby Portobello -Pilze
▢ 1 Esslöffel Butter
▢ 1 Esslöffel Olivenöl
▢ 1 Schalotte
▢ 3 Nelken Knoblauch
▢ 4 Unzen Frischkäse
▢ ¼ Tasse Italienische Brotkrumen
▢ ¼ Tasse Parmesan
▢ 2 Esslöffels Petersilie

Anweisungen

Entfernen Sie die Innenstiele von den Pilzkappen und reservieren Sie die Hälfte davon. Alles gut ausspülen, Schmutz entfernen und trocken tupfen.
Hacken Sie die reservierten Pilzstängel und die Schalotten. Den Knoblauch zerkleinern.
In einer kleinen Pfanne das Butter und das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Dampf, die Schalotte und den Knoblauch nur bis weich (2-3 Minuten) kochen lassen.
Fügen Sie in einer Schüssel den weicher Frischkäse, die gekochte Schalottenmischung und die Brotkrumen hinzu. Bis zusammen umrühren. Füllen Sie die leeren Pilzkappen mit dieser Mischung. Tauchen Sie dann die Spitzen in Parmesan.
205 Minuten bei 400 ° F (205 ° C) backen.
Top mit gehackter Petersilie kurz vor dem Servieren.

Notizen

Wenn Sie diese Milchprodukte frei machen möchten, tauschen Sie den Frischkäse gegen einen veganen Frischkäse aus und lassen Sie den Parmesan weg. Ich serviere diese gerne auf einem anderen Teller oder einer Schüssel, als sie eingebacken wurden, weil sie während des Backens Feuchtigkeit freigeben und wenn sie zu lange in ihren Säften sitzen (wie wenn Sie sie als Vorspeise servieren und jemand 20 Minuten lang keinen bekommt usw.), können sie ein wenig feucht werden. Normalerweise überlasse ich diese mit Petersilie, aber auch andere Kräuter funktionieren großartig. Ich denke, diese fühlen sich ein bisschen festlicher an, wie zu Thanksgiving oder Weihnachten, wenn Sie anstelle der Petersilie ein wenig frische Rosmarin oder Thymian hinzufügen. © Autor Emma Chapman Kurs Vorspeise, Beilage Küche amerikanisch Schlüsselwörter Pilz

Ernährung

Ernährung Facts Stuffed Mushrooms Amount per Serving Caloderies 40 % Daily Value* Fat 3 g 5 % Saturated Fat 2 g 13 % Trans Fat 0.02 g Polyunsaturated Fat 0.2 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 7 mg 2 % Sodium 54 mg 2 % Potassium 86 mg 2 % Carbohydrates 2 g 1 % Fiber 0.4 g 2 % Sugar 1 g 1 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 117 IU 2 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 21 mg 2 % Iron 0.2 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 caloderie diet.

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