Teriyaki -Sauce

Teriyaki -Sauce ist eines der Rezepte, die ich immer wieder mache. Wir lieben diese hausgemachte Version für Rührpommes oder über Hühnchen oder Lachs. Es gibt viele weitere Möglichkeiten, dieses Rezept für Teriyaki -Sauce zu verwenden, aber das ist das, was in unserem Haus schwere Rotation ist.

Diese Sauce erfordert weniger als 10 Zutaten und wahrscheinlich alles, was Sie möglicherweise bereits zur Hand haben, wenn Sie gerne viel Essen im asiatischen Stil kochen. Teriyaki -Sauce ist auch schnell zu machen - in weniger als 10 Minuten können Sie dieses aromatische Gewürz für jede Mahlzeit bereit haben.

Verwandt: Als nächstes lernen Sie, hausgemacht zu machen süße Chilisauce , Ponzu Sauce , oder Braten Sie die Sauce an .

Zutaten

• Wasser
• Soja
• Brauner Zucker
• Honig
• Gemahlener Ingwer
• Knoblauchpulver
• Sesamöl
• Überall
• Maisstärke

Richtungen

Fügen Sie in einem kleinen bis mittelgroßen Topf 3/4 Tasse Wasser, Sojasauce, braunen Zucker, Honig, gemahlener Ingwer, Knoblauchpulver, Sesamöl und Mirin hinzu. Bei mittlerer Hitze verquirlen, bis sich der Zucker vollständig auflöst und alles heiß ist.

In einer kleinen Tasse oder Schüssel die Maisstärke und 2 Esslöffel Wasser verquirlen, um eine Aufschlämmung zu erzeugen.

Gießen Sie diese in die Sauce und rühren Sie weiter und kochen Sie sie bei mittlerer/hoher Hitze, bis die Sauce dickt und den Löffel beschichtet. Probieren Sie und fügen Sie alles hinzu, was Sie fühlen.

Tipps zum Herstellen

• Diese Sauce wird sich ein bisschen mehr verdicken, wenn sie abkühlt, aber ich finde es am besten, sie die gewünschte Konsistenz zu erhalten, die Sie im Topf kochen möchten. Aber wenn es zu dick erscheint, wenn es abgekühlt ist, erhitzen Sie es einfach und es wird etwas verdünnen.
• Dieses Rezept für Teriyaki -Sauce ist ziemlich einfach. Während ich es so liebe wie es ist, könnten einige Ergänzungen, die Sie vielleicht ausprobieren möchten, fein gehackten frischen Knoblauch oder Ingwer (sowohl für die Textur als auch für den Geschmack) oder rote Pfefferflocken für Hitze enthalten.
• Laden Sie teriyaki -Sauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank mindestens 5 Tage lang, aber wahrscheinlich länger.

Vorschläge bedienen

• Gebackenes Huhn
• Luftbratenhuhn
• Luftbratenlachs
• Air Fryer Tofu
• Getreideschalen
• Wie man einen Sturzbraten baut

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Zutaten

• ▢ ¾ Tasse Wasser
• ▢ ¼ Tasse Ich bin Sauce
• ▢ 1 Esslöffel brauner Zucker
• ▢ 1 Esslöffel Honig
• ▢ ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
• ▢ ½ Teelöffel Knoblauchpulver
• ▢ 1 Teelöffel Sesamöl
• ▢ 2 Esslöffels Überall
• ▢ 1 Esslöffel Maisstärke
• ▢ 2 Esslöffels Wasser

Anweisungen

• Fügen Sie in einem kleinen bis mittelgroßen Topf 3/4 Tasse Wasser, Sojasauce, braunen Zucker, Honig, gemahlener Ingwer, Knoblauchpulver, Sesamöl und Mirin hinzu.
• Bei mittlerer Hitze verquirlen, bis sich der Zucker vollständig auflöst und alles heiß ist.
• In einer kleinen Tasse oder Schüssel die Maisstärke und 2 Esslöffel Wasser verquirlen, um eine Aufschlämmung zu erzeugen.
• Gießen Sie diese in die Sauce und rühren Sie weiter und kochen Sie sie bei mittlerer/hoher Hitze, bis die Sauce dickt und den Löffel beschichtet.
• Probieren Sie und fügen Sie alles hinzu, was Sie fühlen.

Notizen

Ernährung

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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