Ein Eierlike -Latte ist meine bevorzugte Art zu genießen Ei -Nong Während der Ferienzeit. Ich denke nur, dass der reichhaltige, cremige und leicht süße und würzige Geschmack von Eierlikör so gut mit frisch gebrühtem Espresso passt. Wer auch immer den Eierlikör Latte eingeladen hat, dankbar. Es ist eines meiner Lieblings-Espressometränke aller Zeiten.
Dies ist auch ein sehr einfaches Getränk zu Hause, und da der Starbucks Egssnog Latte nicht mehr in der Ferienkarte erhältlich ist, werden Sie dieses Rezept lieben. Mit einfachen Zutaten im Vergleich zum komplexen Geschmack ist ein Eierlikör Latte der perfekte Saisonverteidiger, wenn Sie ein wenig Koffein-Pick-me-up benötigen.
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Zutaten
- Espresso
- Ei -Dog - hausgemacht oder im Laden gekaufte
- Einfacher Sirup -hausgemacht oder im Laden gekauft
Richtungen
Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, um eine reichhaltige, konzentrierte Schuss Espresso zu extrahieren.
Das Geheimnis eines üppigen Latte liegt in perfekter Milch oder in diesem Fall Eierlikör. Wenn Sie eine Espressomaschine mit einem Dampfstab haben, legen Sie den Zauberstab direkt unter die Oberfläche der Milch und schalten Sie ihn ein.
Neigen Sie den Krug leicht, um eine wirbelnde Bewegung zu erzeugen. Dampfen fortfahren, bis sich der Eierlikör in Volumen verdoppelt hat und eine glatte, samtige Textur hat.
Wenn Sie keinen Dampfstab haben, können Sie die Milch auf den Herd erhitzen und von Hand verquirlen oder verwenden ein Milchsprüher Kräftig, bis es schaumig wird.
Gießen Sie den Espresso zusammen mit dem einfachen Sirup in einen Becher und gießen Sie dann den heißen und schaumigen Eierlikör darauf. Eine Streuung Muskatnuss ist optional.
Tipps zum Herstellen
- Fügen Sie die Schlagsahne als optionales Topping hinzu.
- Wählen Sie einen milchfreien Eierlikör, um eine vegane Version dieses hausgemachten Eierlikörs zu erstellen.
- Wenn Sie keinen Milchfrother haben, können Sie Ihr Getränk auch in einen Cocktail -Shaker (oder ein Masonglas) schütteln, um den Eierlikör zu schämen.
- Wenn Sie keinen Espressomaker haben, kann Espressomuder (oder sogar starker Kaffee) ersetzt werden, um dieses Rezept zu erstellen.
Beste Espressomaker zu Hause
Wir haben im Laufe der Jahre viele Espressomaschinen ausprobiert, und hier sind unsere Favoriten zu unterschiedlichen Preispunkten und Fähigkeiten:
- Cafe Automatische Espressomaschine - meine aktuelle Maschine. Es verwendet ganze Bohnen. Wenn Sie also hochwertige Bohnen verwenden, erhalten Sie hochwertige Espresso. Es macht Espresso -Schüsse automatisch (keine Barista -Fähigkeiten erforderlich) und beinhaltet einen Milchstab, der milch und milch milch. Wir haben diese Maschine fast jeden Tag benutzt, seit ich sie letztes Jahr zu Weihnachten bekommen habe, liebe sie! Es kommt in drei Farben.
- Herd Espresso - Dies ist der billigste Weg, um zu Hause Espresso zu machen. Es ist arbeitsintensiver und Sie benötigen auch eine Möglichkeit, Ihre Bohnen für die besten Ergebnisse zu mahlen. Dies ist jedoch eine klassische Methode, die gut funktioniert, wenn es gut gemacht wird.
- Breville Barista Touch - Wir haben dies einmal für einen guten Freund als Hochzeitsgeschenk gekauft und sie sagten, sie lieben es. Es ist eine höhere Maschine, die Sie für den Betrieb von Barista -Fähigkeiten benötigen, aber es ist ein ausgezeichneter Espressomaker zu Hause.
- Nespresso Vertuiu - Für diejenigen, die einen Espressomaker wollen, der Pods verwendet, ist dies mein Favorit. Je nachdem, welchen Pod Sie verwenden, kann er Espresso oder Kaffee herstellen.
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Ein reicher und cremiger Latte aus Eierlikör Ertrag 1 Vorbereiten 5 Minuten mins Gesamt 5 Minuten minsZutaten
1x2x3x- ▢ 1 Schuss Espresso
- ▢ 1 Tasse Ei -Nong
- ▢ 1 Esslöffel Einfacher Sirup
Ausrüstung
- ▢ Espresso maker
Anweisungen
- Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, um eine reichhaltige, konzentrierte Schuss Espresso zu extrahieren.
- Das Geheimnis eines üppigen Latte liegt in perfekter Milch oder in diesem Fall Eierlikör. Wenn Sie eine Espressomaschine mit einem Dampfstab haben, legen Sie den Zauberstab direkt unter die Oberfläche der Milch und schalten Sie ihn ein.
- Neigen Sie den Krug leicht, um eine wirbelnde Bewegung zu erzeugen. Dampfen fortfahren, bis sich der Eierlikör in Volumen verdoppelt hat und eine glatte, samtige Textur hat.
- Wenn Sie keinen Dampfstab haben, können Sie die Milch auf den Herd erhitzen und von Hand verquirlen oder verwenden ein Milchsprüher Kräftig, bis es schaumig wird.
- Gießen Sie den Espresso zusammen mit dem einfachen Sirup in einen Becher und gießen Sie dann den heißen und schaumigen Eierlikör darauf.
- Ein wenig Muskatnuss, optional, aufstreuen.
Notizen
Der einfache Sirup ist in diesem Rezept optional. Obwohl ich denke, dass die meisten Eierlikör -Lattes gesüßt werden, ist es so ein reichhaltiges und cremiges Getränk, dass, wenn Sie es ungesüßt lassen möchten, das auch in Ordnung ist. Viele Eierlikörrezepte enthalten sowieso schon Zucker. © Autor Emma Chapman Kurs Getränke Küche amerikanisch Schlüsselwörter Ei -Nong, EspressoErnährung
Ernährung Facts Eggnog Latte Amount per Serving Calories 280 % Daily Value* Fat 11 g 17 % Saturated Fat 7 g 44 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 150 mg 50 % Sodium 153 mg 7 % Potassium 466 mg 13 % Carbohydrates 36 g 12 % Sugar 35 g 39 % Protein 12 g 24 % Vitamin A 523 IU 10 % Vitamin C 4 mg 5 % Calcium 333 mg 33 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.
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