PFEFFER -JACKBISSE

Normalerweise mache ich diese mit scharfen Cheddar -Käse. Aber ich hatte Lust, es ein wenig aufzupacken. Lassen Sie uns Pfeffer -Jackbissen machen! Diese ähneln der Vorspeiseversion von Pizza. Und ich werde Ihnen zwei Optionen geben: Sie können backen oder braten. Es liegt an Ihnen.

Pfeffer -Jackbisse

1 (oder 2) großer Block (en) Pfeffer -Jack -Käse
1/4 Tasse bis 1/3 Tasse Mehl
2 Eier
1/2 Tasse bis 3/4 Tasse Panko -Brotkrumen
1/2 Teelöffel getrocknete Oreganoflocken
Marinara -Sauce zum Servieren

Schneiden Sie den Pfeffer-Jack-Käse zuerst in mundgerechte Würfel.

Füllen Sie zwei flache Schalen, eine mit dem Mehl und eine mit dem Panko Oregano. Füllen Sie eine kleine Schüssel mit den Eiern und verquirlen Sie sie, um zu kombinieren.

Tauchen Sie jeden Käsewürfel in das Mehl, dann das Ei und dann die Brotkrumen. Versuchen Sie, jeden Würfel während der Arbeit vollständig zu beschichten. Legen Sie die fertigen Würfel auf ein Backblech oder eine saubere Platte.

Sobald Sie alle Würfel überzogen haben, stecken Sie sie 5-8 Minuten lang in den Gefrierschrank.

Dies sind die gebratene Version. Füllen Sie einen schweren Topf mit 2-3 Zoll Öl (Raps oder Gemüse funktioniert gut). Wärme auf ca. 350 ° F. Braten Sie jeden Würfel etwa 20-30 Sekunden lang, bis er goldbraun und knusprig aussieht.

Dann auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller entfernen, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Ich arbeite gerne mit Metallzangen beim Braten, da sie es einfacher machen, Essen zu bewegen, aber meine Arme vom heißen Öl fernzuhalten.

Hier sehen Sie die gebackene Version. Diese sind vielleicht nicht so kosmetisch schön, aber sie sind immer noch sehr knusprig und lecker. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F vor.

Pop diese in den Ofen (stellen Sie sicher, dass Ihr Backblech mit Pergamentpapier oder a ausgekleidet ist Silpatmatte ) für 8-10 Minuten, bis sie anfangen zu schmelzen.

Mit warmer Marinara-Sauce servieren und beobachten Sie, wie diese bei Ihrem nächsten Treffen verschwinden. Genießen! xo. Emma

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Zutaten

1x2x3x

▢ 1 oder 2 groß Blöcke Pfeffer -Jack -Käse
▢ ¼-⅓ Tasse Mehl
▢ 2 Eier
▢ ½ Etc. Tasse Panko -Brotkrumen
▢ ½ Teelöffel Oreganoflocken (getrocknet)
▢ Marinara -Sauce (zum Servieren)

Anweisungen

Schneiden Sie den Pfeffer-Jack-Käse zuerst in mundgerechte Würfel.
Füllen Sie zwei flache Schalen, eine mit dem Mehl und eine mit dem Panko Oregano. Füllen Sie eine kleine Schüssel mit den Eiern und verquirlen Sie sie, um zu kombinieren. Tauchen Sie jeden Käsewürfel in das Mehl, dann das Ei und dann die Brotkrumen. Versuchen Sie, jeden Würfel während der Arbeit vollständig zu beschichten. Legen Sie die fertigen Würfel auf ein Backblech oder eine saubere Platte.
Sobald Sie alle Würfel überzogen haben, stecken Sie sie 5-8 Minuten lang in den Gefrierschrank.
Dies sind die gebratene Version. Füllen Sie einen schweren Topf mit 2-3 Zoll Öl (Raps oder Gemüse funktioniert gut). Wärme auf ca. 350 ° F. Jede Würfel für etwa 20-30 Sekunden braten, bis er goldbraun und knusprig aussieht.
Dann auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller entfernen, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Ich arbeite gerne mit Metallzangen beim Braten, da sie es einfacher machen, Essen zu bewegen, aber meine Arme vom heißen Öl fernzuhalten.

Notizen

Wenn Sie eine gebackene Version wünschen, die stattdessen Ihren Ofen auf 350 ° F einnehmen. Packen Sie diese in den Ofen (stellen Sie sicher, dass Ihr Backblech mit Pergamentpapier oder einer Silpatmatte mit einem Pergamentpapier ausgekleidet ist). 8-10 Minuten, bis sie anfangen zu schmelzen.

Ernährung

Ernährung Facts Pfeffer -Jackbisse Amount per Serving Calories 372 % Daily Value* Fat 11 g 17 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.03 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 330 mg 110 % Sodium 363 mg 16 % Potassium 229 mg 7 % Carbohydrates 47 g 16 % Fiber 3 g 13 % Sugar 2 g 2 % Protein 19 g 38 % Vitamin A 515 IU 10 % Vitamin C 0.02 mg 0 % Calcium 147 mg 15 % Iron 5 mg 28 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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Credits // Autor und Fotografie: Emma Chapman