Ich mag in der Mitte des Landes leben, weit entfernt von allen Aussichten auf den Ozean, aber ich liebe immer noch Meeresfrüchte. Wenn ich zu Hause Fleisch koche, ist es meistens etwas aus dem Meer: Garnelen, Lachs oder Thunfisch (meistens). Und wenn ich wirklich ehrlich mit euch allen bin, gehe ich oft auf den faulen Weg und backe einfach ein paar Popcorn-Garnelen oder ein bereits gewürztes Filet in den Wochentagen. Dies sind zwei hausgemachte Meeresfrüchte -Sauce -Rezepte, die für genau solche Anlässe sehr praktisch sind.
Die cremige Meeresfrüchtesauce ist wie eine Krabbenkuchensauce oder sogar ein Gourmet yum sauce Vielfalt. Es ist geschmackvoll, cremig und super einfach zu machen! Die andere Meeresfrüchte -Sauce ist eine, die ich für Dinge wie Popcorn -Garnelen mache, da sie mich irgendwie an Cocktailsauce erinnert und sich mehr zu Knoblauch- und thailändischen Aromen über Meerrettich neigt.
Beide Rezepte für Meeresfrüchtesauce werden aus Zutaten hergestellt, die ich so ziemlich immer zur Hand habe. Wir sind einer dieser Haushalte, in denen zu viele Gewürze in den Regalen unseres Kühlschranks säumen, aber sie sind hier nützlich.
Und wenn Sie Reste beider Sauce haben, können sie im Kühlschrank aufbewahrt und mindestens in den nächsten Tagen und wahrscheinlich länger verwendet werden. Wenn Sie Meeresfrüchte lieben, probieren Sie meine Thunfischsalat im Deli-Stil , Lachsmousse, oder süßer Chili und Knoblauchlachs ! Hoffe du genießt! xo. Emma mehr Sauce -Rezepte: - Big Mac -Sauce
- Honig -Senf -Dressing
- Ranch -Dressing
- Grillsauce
- Mayonnaise
- Alfredo -Sauce
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Ertrag 4 Portionen Vorbereiten 5 Minuten minsZutaten
1x2x3xCremige Krabbenkuchensauce
- ▢ ½ Tasse Mayo
- ▢ 1 Esslöffel Dijon Senf
- ▢ 1 Esslöffel weißer Essig (oder Apfelessig)
- ▢ 1 Esslöffel gehackte Schnittlauch/grüne Zwiebeln
- ▢ 1 Teelöffel Worcestershire Sauce
- ▢ ½ Teelöffel Paprika
- ▢ große Prise Cayenne (oder mehr zu schmecken, für Gewürz)
- ▢ Salz
Cocktailsauce mit thailändischem Geschmack
- ▢ ⅓ Tasse Ketchup
- ▢ ¼ Tasse Thailändische Chilisauce
- ▢ 1 Esslöffel Zitronensaftschale
- ▢ 1 Esslöffel Worcestershire Sauce
- ▢ 2 Nelken gehacktes Knoblauch
- ▢ 1 Esslöffel Heiße Sauce
- ▢ Salz
Anweisungen
- Für beide Sauce einfach alle Zutaten zusammen verquirlen und Salz und Pfeffer zuletzt für den Geschmack hinzufügen.
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