Luftfritteus gebratenes Hühnchen

Gebratenes Hühnchen ist ein beliebtes Komfortnahrungsmittel, das ein knuspriges, goldbraunes Äußeres und zartes, saftiges Interieur bietet. Viele meiner bevorzugten gebratenen Hühner wurden in einem Eimer serviert. Mit der Einführung von Luftfritteusen ist es gesünder und bequemer als je zuvor, das perfekte Brathähnchen zu erreichen! Wenn Sie skeptisch sind, vertrauen Sie mir, Sie können Luftfritteuse -Brathähnchen knusprig, schmackhaft und geradezu köstlich machen. Finden Sie noch mehr Luftbratenrezepte.

Mit heißer Luftzirkulation erzeugen Luftfritteusen eine knusprige äußere Schicht auf Lebensmitteln mit deutlich weniger Öl. Dies bedeutet, dass Sie sich Ihren Lieblingsgebratenen ohne überschüssiges Fett gönnen können. Ich denke auch, dass ich zu Hause frittiert habe, obwohl er lecker ist, danach einen ziemlich starken Geruch in meiner Küche. Ein weiterer Grund, warum ich meine Luftfritteuse liebe!

Verwandt: Als nächstes lernen Sie zu machen Luftbraten Steak , Luftbratenlachs , oder Luftbraten -Hühnerflügel .

Zutaten

• Huhn - wenn gefroren, aufstauen, bevor Sie den Anweisungen unten folgen
• Milch
• Ei
• Allzweckmehl
• Gewürzsalz - Ich benutze Lawry's
• Pfeffer
• Olivenölkochspray - Andere Ölkochsprays können auch funktionieren

Richtungen

Bereiten Sie eine flache Schüssel mit Mehl, Salz und Pfeffer auf. Auch eine flache Schüssel mit Milch und Ei zusammengebrochen.

Die Außenseite des Huhns mit Gewürzsalz würzen. Das Stück in Mehlmischung beschichten. Dann in die Milchmischung beschichten. Dann noch einmal in die Mehlmischung beschichten.

Sobald alle Hühnchenstücke paniert waren, sprühen Sie die Innenseite der Luftbraten mit leichtem Kochspray ein. Legen Sie die Hühnchenstücke hinein und achten Sie darauf, den Korb nicht zu drängen. Es ist in Ordnung, wenn sie ein wenig berühren, aber sie nicht überfüllen, da Sie möchten, dass die heiße Luft des Luftbraten rund um die Stücke zirkuliert.

Luftbraten bei 182 ° C für 15 Minuten braten. Pausieren Sie die Luftbraten und drehen Sie jedes Stück Hühnchen. Sprühen Sie sie leicht mit dem Speiseöl. Dann weitere 5-8 Minuten kochen. Das Huhn sollte innen 165 ° F (74 ° C) sein, wenn es fertig ist, es ist auch goldbraun und knusprig.

Tipps für den Erfolg

• Beine und Oberschenkel sind die Hühnchenstücke, die ich am häufigsten benutze. Andere Schnitte können auch gut funktionieren, aber ich habe festgestellt, dass Brüste mit dieser Methode nicht so gut sind. Wenn Sie in einer Mahlzeit unterschiedliche Schnitte verwenden, versuchen Sie, alle Stücke zu verwenden, die ähnlich wiegen, oder Ihre Kochzeit muss möglicherweise variieren.
• Sie können der Mehlmischung mehr Gewürze hinzufügen, wenn Sie möchten! Probieren Sie Dinge wie Knoblauchpulver, italienisches Gewürz oder Cayenne für ein wenig Wärme. Dieses Rezept ist einfach und einfach (und gut!), Aber Sie können es mehr würzen, wenn Sie möchten.
• Verwenden Sie Hühnchen mit der Haut. Die Haut hält das Panieren am besten. Hautlose Hühnchenstücke sind keine großartigen Optionen für dieses spezielle Rezept.

Vorschläge bedienen

• Backkartoffeln - Im Ofen, Luftfritteuse oder Mikrowelle
• Brokkoli -Salat
• Klassischer Erbsensalat
• Kartoffelsalat
• Geröstete Süßkartoffeln
• Geröstete Rosenkohl
• Gerösteter Blumenkohl

Machen Sie sich bereit, eine schuldfreie Version dieses beliebten klassischen Rezepts, Fried Chicken, zu genießen, das sicherlich zu einem Grundnahrungsmittel in Ihrem Zuhause wird. Wenn Sie nach mehr Hühneressen suchen, geben Sie unsere Easy Chicken Pot Pie Ein Versuch! Genießen!

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Zutaten

• ▢ 8 Hühnerbeine (mit Haut)
• ▢ 1 Tasse Milch
• ▢ 1 Ei
• ▢ 1 ½ Tasses Allzweckmehl
• ▢ 2 Esslöffel Gewürzsalz
• ▢ ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• ▢ Olivenölspray

Ausrüstung

• ▢ Luftfritteuse

Anweisungen

• Bereiten Sie eine flache Schüssel mit Mehl, Salz und Pfeffer auf. Auch eine flache Schüssel mit Milch und Ei zusammengebrochen.
• Die Außenseite des Huhns mit etwas Gewürzsalz würzen. Das Stück in Mehlmischung beschichten. Dann in die Milchmischung beschichten. Dann noch einmal in die Mehlmischung beschichten.
• Sobald alle Hühnchenstücke paniert waren, sprühen Sie die Innenseite der Luftbraten mit leichtem Kochspray ein.
• Legen Sie die Hühnchenstücke hinein und achten Sie darauf, den Korb nicht zu drängen.
• Luftbraten bei 182 ° C für 15 Minuten braten.
• Pausieren Sie die Luftbraten und drehen Sie jedes Stück Hühnchen. Sprühen Sie sie leicht mit dem Speiseöl. Dann weitere 5-8 Minuten kochen.
• Sofort dienen.

Notizen

Ernährung

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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