Fudge ist wahrscheinlich eine der einfachsten hausgemachten Süßigkeiten, und dieser Erdnussbutterfudge ist perfekt für diese kommende Saison. Mein Onkel machte Fudge, der im Haus meiner Großmutter sein würde, als wir uns alle in den Ferien versammelten, als ich ein Kind war. Es hat sehr gut geschmeckt! Ich denke auch, dass Erdnussbutterfudge jederzeit, aber in der Ferienzeit, ein tolles Geschenk für Nachbarn oder Mitarbeiter darstellt.
Wenn du liebst Fudge oder die Füllung dieser Erdnussbutterstangen Sie werden dieses Rezept wahrscheinlich lieben. Außerdem ist es mit nur vier Zutaten so einfach zu erstellen.
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Zutaten
- Butter - ich benutze ungesalzene
- Erdnussbutter - cremig
- Vanilleextrakt
- Zuckerpulver - auch Konditorat zucker genannt
Normalerweise streuen ich auch ein wenig schuppiges Meersalz darüber, aber das ist optional.
Richtungen
In einem großen Topf die Butter und die Erdnussbutter unterwegs zusammen schmelzen, damit sie gut integrieren. Sobald die Mischung zum Kochen kommt, nehmen Sie vom Herd entfernt.
Den Vanilleextrakt einrühren. Achten Sie darauf, wie Sie es tun, wenn Sie Extrakt zu einer heißen Flüssigkeit hinzufügen, sie auf Kochen und Spucken Sie Sie auf. Dann den pulverisierten Zucker einrühren, bis sich eine dicke Paste bildet.
Decken Sie eine 8 × 8 -Pfanne mit Pergamentpapier ab. Drücken Sie den Fudge in eine gleichmäßige Schicht in der vorbereiteten Pfanne. Wenn Sie mit Meersalz bestreuen, wenn Sie es verwenden. Abdecken und mindestens eine Stunde kühlen. Schneiden und dienen!
Tipps zum Herstellen
- Ich mag es, dass Fudge fest genug ist, dass es es gut hält, wie Sie es geschnitten haben, aber immer noch zäh, wenn Sie hineinbeißen. Wenn Sie Ihren Fudge auf der weicheren Seite mögen, können Sie den Puderzucker auf 4 Tassen reduzieren.
- Dieser hausgemachte Fudge dauert nur eine Stunde, um in den Kühlschrank zu stecken, aber ich mache dies oft in der Nacht zuvor und lasse ihn über Nacht im Kühlschrank sitzen, bevor er schneidet.
- Während Erdnussbutterfudge nicht zur Lagerung gekühlt werden muss, bleibt er länger auf diese Weise. Denken Sie auch daran, dass die Butter schmelzen kann, wenn der Fudge zu warm wird.
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Einfacher Erdnussbutterfudge mit nur 4 Zutaten Ertrag 16 Portionen Vorbereiten 10 Minuten mins Kühlzeit 1 Stunde HR Gesamt 1 Stunde HR 10 Minuten minsZutaten
1x2x3x- ▢ 1 Tasse ungesalzene Butter
- ▢ 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- ▢ 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- ▢ 4 ¼ Tasses Zuckerpulver (Zucker des Süßwarens)
- ▢ ½ Teelöffel schuppiges Meersalz (optional)
Anweisungen
- In einem großen Topf die Butter und die Erdnussbutter unterwegs zusammen schmelzen, damit sie gut integrieren. Sobald die Mischung zum Kochen kommt, nehmen Sie vom Herd entfernt.
- Den Vanilleextrakt einrühren. Achten Sie darauf auf, wie Sie es tun, denn wenn Sie Extrakt zu einer heißen Flüssigkeit hinzufügen, kann sie auf Kochen und Spucken Sie Sie auf.
- Dann den pulverisierten Zucker einrühren, bis sich eine dicke Paste bildet.
- Decken Sie eine 8 × 8 -Pfanne mit Pergamentpapier ab.
- Drücken Sie den Fudge in eine gleichmäßige Schicht in der vorbereiteten Pfanne.
- Wenn Sie mit Meersalz bestreuen, wenn Sie es verwenden.
- Abdecken und mindestens eine Stunde kühlen. Schneiden und dienen!
Notizen
Ich mag es, dass Fudge fest genug ist, dass es es gut hält, wie Sie es geschnitten haben, aber immer noch zäh, wenn Sie hineinbeißen. Wenn Sie Ihren Fudge auf der weicheren Seite mögen, können Sie den Puderzucker auf 4 Tassen reduzieren. Dieser hausgemachte Fudge dauert nur eine Stunde, um in den Kühlschrank zu stecken, aber ich mache dies oft in der Nacht zuvor und lasse ihn über Nacht im Kühlschrank sitzen, bevor er schneidet. Während Erdnussbutterfudge nicht zur Lagerung gekühlt werden muss, bleibt er länger auf diese Weise. Denken Sie auch daran, dass die Butter schmelzen kann, wenn der Fudge zu warm wird. © Autor Emma Chapman Kurs Nachtisch Küche amerikanisch Schlüsselwörter FudgeErnährung
Ernährung Facts Peanut Butter Fudge Amount per Serving Calories 323 % Daily Value* Fat 20 g 31 % Saturated Fat 9 g 56 % Trans Fat 0.5 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 7 g Cholesterol 31 mg 10 % Sodium 144 mg 6 % Potassium 95 mg 3 % Carbohydrates 35 g 12 % Fiber 1 g 4 % Sugar 33 g 37 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 355 IU 7 % Calcium 12 mg 1 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.
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