Kir Royale

Der Kir Royale ist ein klassischer Cocktail, der nur zwei Zutaten benötigt: Champagner und Crème de Cassis (ein schwarzer Johannisbeerenlikör). Die funkelnden Blasen des Champagners passt perfekt zu der leichten fruchtigen Süße der Crème de Cassis und dieses Getränk könnte nicht einfacher oder schneller sein.

Der Kir Royale ist eine Wendung des beliebten französischen Getränkes aus dem 19. Jahrhundert, der KIR (aus weißem burgundischem Wein mit Crème de Cassis) namens KIR). Der Ersatz von Champagner für den Weißwein trennt die Kir Royale, während der Kir -Imperial eher funkelnder Wein und Himbeerlikör statt schwarzer Johannisbeeren Cassis verwendet.

Verwandt: Französisch 75 , Grapefruit MimoSa , Luftfahrtcocktail , Hibiskus sauer mit Herzgarnitur

Wie schmeckt ein Kir Royale?

Ein Kir Royale schmeckt nach einem einfachen, aber köstlichen Glas Champagner mit der säuerlichen, aber fruchtigen Süße der Strömungen, die der Mischung hinzugefügt werden.

Welcher Champagner ist am besten für Kir Royales?

Um sicherzustellen, dass das Getränk nicht zu süß ist, wählen Sie einen Brut -Champagner oder einen funkelnden Wein oder einen spanischen Cava, wenn Sie Ihr Getränk ein bisschen süßer mögen.

Zutaten

Champagner oder funkelnder Wein: Da die Basis dieses Getränks größtenteils Champagner ist, wählen Sie einen, den Sie auch für sich selbst lieben. Die Auswahl der Champagner ist bis zu Ihrem Preis- und Geschmacksniveau, aber eine Brut- oder Cava -Option ist normalerweise die beste Wahl für ein Kir Royale. Black Jocrant Cream: Dieser schwarzer Johannisbeerlikör verleiht Ihrem sprudelnden Champagner Süße und einen fruchtigen Kick.

Da dies ein Champagnergetränk ist, möchten Sie verwenden Eine Champagnerflöte Damit Ihr Kir Royale die am stärksten ausgerichteten Blasen herausholt.

Richtungen

Fügen Sie Ihre Crème de Cassis in eine Champagnerflöte hinzu und belegen Sie Ihren gekühlten Champagner. Mit Brombeeren oder Himbeeren garnieren und genießen!

Tipps zum Herstellen

• Gießen Sie Ihren Champagner für weniger Schaum in Ihrem Getränk an der Seite des Glass und nicht direkt darin.
• Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Champagner im Voraus kalten. Ein warmer Kir Royale wird nicht annähernd so erfrischend sein.

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Häufig gestellte Fragen

Was kann ich in einem Kir Royale für Creme de Cassis ersetzen?

Sie können auch Chambord verwenden, einem Himbeerlikör anstelle der schwarzen Johannisbeerencreme de Cassis oder sogar der Crème de Mure, der ein Brombeerlikör ist.

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Zutaten

• ▢ ½ Unze Schwarzer Johannisbeere
• ▢ Champagner bis an die Spitze
• ▢ Rasperries nach grell

Anweisungen

• Fügen Sie Ihre Crème de Cassis in eine Champagnerflöte hinzu und belegen Sie Ihren gekühlten Champagner.
• Mit Brombeeren oder Himbeeren garnieren und genießen!

Notizen

Tipps zum Herstellen

• Gießen Sie Ihren Champagner für weniger Schaum in Ihrem Getränk an der Seite des Glass und nicht direkt darin.
• Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Champagner im Voraus kalten. Ein warmer Kir Royale wird nicht annähernd so erfrischend sein.

Ernährung

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