Eine Frappe ist ein gemischtes oder verseuchstes Kaffeetränk, das verschiedene Aromen umfasst und oft mit Schlagsahne serviert wird. Während sie auf der ganzen Welt beliebt sind, denke ich hier in den USA, wenn ich Mokka Frappe höre, an die McDonald's -Version.
Und obwohl dies im Wesentlichen eine hausgemachte Version davon ist, mag ich es, dass ich sie ein bisschen mehr an meine Vorlieben anpassen kann.
Was ich an diesem Rezept für Mokka Frappe liebe, ist, dass es so einfach und schnell zu machen ist. Es ist erfrischend, fühlt sich aber auch wie ein Genuss an und benötigt nur vier Zutaten sowie Schlagsahne für die Oberseite.
Wenn Sie kalte Kaffeetränke lieben, versuchen Sie es : ein ICED Mokka , Kaffee -Smoothie , Geschlagener Kaffee , Cappuccino , oder lernen Wie man kaltes Kaffee bräuliche Kaffee macht .
Zutaten
- Espresso - Ich friere es gerne in Eiswürfel ein
- Granulierter weißer Zucker - oder ein anderer Süßstoff wie Einfacher Sirup
- Milch - Ich mag Vollmilch, aber Sie könnten Hafermilch oder jede Art verwenden, die Sie mögen
- Schokoladensirup
- Schlagsahne für die Spitze
Wie man eine Mokka -Frappe macht
Die Espresso -Schüsse in Eiswürfel einfrieren. Mein Espressomaschine macht 3-4 Eiswürfel pro Schuss. Und ich benutze normalerweise 6-8 gefrorene Espressomote (2 Schüsse) für eine Portion.
Sie können auch sehr starke Kaffee einfrieren, wenn Sie Espresso nicht verwenden möchten.
In a Mixer , kombinieren Sie den gefrorenen Kaffee, Zucker, Milch und Schokoladensirup. Mischen, bis sie glatt mischen.
Einen kleinen Schokoladensirup in das Glas beträufeln und dann die Mokka -Frappe hineingießen. Top mit Schlagsahne.
Tipps
- Wenn Sie Ihren Espresso/Kaffee im Voraus vergessen haben oder nicht einfrieren möchten, lassen Sie es nach dem Brauen einige abkühlen (platzen Sie ihn für ein paar Minuten in den Kühlschrank). Folgen Sie dann dem Rezept, fügen Sie dann 6-8 Eiswürfel pro Portion hinzu. Ja, dies wird den Kaffee in Ihrer Mokka -Frappe verdünnen, aber es wird eine ähnliche Textur und Konsistenz haben und immer noch köstlich sein.
- Wenn Sie Ihre Mokka -Frappe weniger süß und mehr auf der Kaffeeseite des Geschmacks mögen, können Sie den Zucker in diesem Rezept weglassen. Manchmal ist der einzige Süßstoff, den ich hinzufüge, der Schokoladensirup und ich finde es großartig.
- Sie können den Geschmack dieser Frappe leicht ändern, indem Sie einen anderen Sirup verwenden weiße Schokolade oder Karamell .
- Wenn Sie diese milchfreie milchfrei machen möchten, können Sie einfach eine milchfreie Milch und Schlagsahne verwenden.
Andere Rezepte für Kaffeetränke:
- Wie man einen Affogato macht
- Rezept für Kürbisgewürzsirup -Wenn Sie eine fallgeschmackte Frappe wünschen
- Hausgemachter Frappuccino
- Wie man Kaffee in einer Aeropress braut
- Wie man Kaffee in einem Chemex braut
Häufig gestellte Fragen
Hat eine Mokka -Frappe Koffein?
Ja. Normalerweise wird eine Frappe aus Espresso oder stark gebrühtem Kaffee hergestellt. Andere Arten von Frappe können mit anderen Zutaten wie Tee oder Saft hergestellt werden, und diese können kein Koffein enthalten.
Was macht eine Frappe aus?
Eine Frappe ist ein kaltes Getränk, das normalerweise gemischt wird, um ein schaumiges gefrorenes Getränk zu erzeugen - nicht so schwer wie ein Milchshake, aber ähnlich. Es wird normalerweise aus Espresso oder Kaffee hergestellt und wird oft mit Schlagsahne gekrönt.
Wird Mocha Frappe als Kaffee als Kaffee angesehen?
Ja, normalerweise wird eine Mokka -Frappe aus stark gebrühtem Kaffee oder Espresso hergestellt. Aber andere Arten von Frappes können mit Tee oder Saft hergestellt werden, und diese können nicht als Kaffee angesehen werden.
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ein kaltes Mischkaffeetränk Ertrag 1 Vorbereiten 4 Minuten mins Kochen 1 Minute min Gesamt 5 Minuten minsZutaten
1x2x3x- ▢ 2 Schüsse Espresso
- ▢ 1 Esslöffel weißer Zucker
- ▢ ½ Tasse Milch
- ▢ 1 Esslöffel Schokoladensirup
- ▢ ½ Tasse Creme (ausgepeitscht)
Ausrüstung
- ▢ Mixer
Anweisungen
- Die Espresso -Schüsse in Eiswürfel einfrieren. Sie können auch sehr starke Kaffee einfrieren, wenn Sie Espresso nicht verwenden möchten.
- In a Mixer, combine the frozen coffee, sugar, Milch and Schokoladensirup.
- Mischen, bis sie glatt mischen.
- Einen kleinen Schokoladensirup in das Glas beträufeln und dann die Mokka -Frappe hineingießen.
- Top mit Schlagsahne.
Notizen
- Wenn Sie Ihren Espresso/Kaffee im Voraus vergessen haben oder nicht einfrieren möchten, lassen Sie es nach dem Brauen einige abkühlen (platzen Sie ihn für ein paar Minuten in den Kühlschrank). Folgen Sie dann dem Rezept, fügen Sie dann 6-8 Eiswürfel pro Portion hinzu. Ja, dies wird den Kaffee in Ihrer Mokka -Frappe verdünnen, aber es wird eine ähnliche Textur und Konsistenz haben und immer noch köstlich sein.
- Wenn Sie Ihre Mokka -Frappe weniger süß und mehr auf der Kaffeeseite des Geschmacks mögen, können Sie den Zucker in diesem Rezept weglassen. Manchmal ist der einzige Süßstoff, den ich hinzufüge, der Schokoladensirup und ich finde es großartig.
- Sie können den Geschmack dieser Frappe leicht ändern, indem Sie einen anderen Sirup verwenden weiße Schokolade oder Karamell.
- Wenn Sie diese milchfreie milchfrei machen möchten, können Sie einfach eine milchfreie Milch und Schlagsahne verwenden.
Ernährung
Ernährung Facts Mocha Frappe Amount per Serving Caloderies 258 % Daily Value* Fat 11 g 17 % Saturated Fat 7 g 44 % Polyunsaturated Fat 0.5 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 37 mg 12 % Sodium 72 mg 3 % Potassium 341 mg 10 % Carbohydrates 35 g 12 % Fiber 1 g 4 % Sugar 30 g 33 % Protein 5 g 10 % Vitamin A 403 IU 8 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 184 mg 18 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 caloderie diet.Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.
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