Diese roten Samtkekse sind sehr stark von Schokoladenkeksen inspiriert. Speziell die dünne und knusprige Art, die sich beim Backen ausbreitete. Denken Sie an Tates Bakeshop -Kekse, aber in den Zentren etwas zäher.
Der Teig wird rot getönt, aber wie alle echten roten Samtliebhaber wissen, ist das Schokolade! Dann werden für diesen Frischkäse -Zuckerguss -Effekt weiße Schokoladenchips hinzugefügt. Probieren Sie diese dünnen und knusprigen roten Samtkekse - sie sind so gut!
R begeistert: Die besten Cookie -Rezepte und roter Samtkuchen.
Diese roten Samtkekse sind von der dünnen und knusprigen Vielfalt. Sie breiten sich beim Backen aus. Lassen Sie also unbedingt Platz auf dem Backblech. Und obwohl sie mit knusprigen Kanten ziemlich dünn sind, sind die Zentren immer noch zäh und überhaupt nicht übertrieben.
Dies sind rote Samt, so dass sie einen Schokoladengeschmack mit einer kräftigen roten Färbung haben. Ich mag hier weiße Schokoladenchips, da ich denke, dass der sanfte Geschmack gut zum Schokoladenkeks passt. Aber wenn Sie die weiße Schokolade gegen dunkle Schokoladenchips austauschen müssten, wäre sie meiner Meinung nach immer noch ziemlich köstlich.
Zutaten
- Butter
- Weißer Zucker
- Brauner Zucker
- Rote Lebensmittelfarbe
- Ei
- Vanilleextrakt
- Allzweckmehl
- Kakao
- Backpulver
- Salz
- Weiße Schokoladenchips
Richtungen
Zuerst die Butter, den Zucker und die rote Lebensmittelfarbe zusammenstellen. Ich habe benutzt Wilton Gelfarbe In Rotrot, aber jeder rote Lebensmittelfarbstoff kann funktionieren. Das Hinzufügen der Lebensmittelfarbe hier hilft jedoch dabei, gleichmäßiger in den Keksen zu verteilen.
Als nächstes die Vanille und das Ei einrühren. Dann die trockenen Zutaten hinzufügen und umrühren, bis sich eine Teigkugel bildet. Dann die Chips einrühren.
Decken Sie ein Backblech mit Pergamentpapier oder einer Backmatte ab und messen Sie die Kekse mit einem Keksschaufel.
In den oberen 2/3 des Ofens bei 177 ° C für 10-12 Minuten backen. Dann zu einem Kühlregal entfernen.
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Diese roten Samtkekse sind gefährlich einfach zu machen, oder? Ich liebe es, dass sich diese auch ein bisschen schick fühlen. Backen Sie dieses Wochenende eine Charge. xo. Emma
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Ertrag 12 Vorbereiten 10 Minuten mins Kochen 10 Minuten mins Gesamt 20 Minuten minsZutaten
1x2x3x- ▢ ½ Tasse Butter (weicher)
- ▢ ½ Tasse weißer Zucker
- ▢ ⅓ Tasse brauner Zucker
- ▢ rote Lebensmittelfarbe
- ▢ 1 Ei
- ▢ 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- ▢ 1 Tasse Allzweckmehl
- ▢ 2 Esslöffel Kakao
- ▢ ¼ Teelöffel Backpulver
- ▢ ½ Teelöffel Salz
- ▢ 1 Tasse Weiße Schokoladenchips
Anweisungen
- Butter, Zucker und rote Lebensmittelfarben zusammenstellen.
- Als nächstes die Vanille und das Ei einrühren.
- Dann die trockenen Zutaten hinzufügen und umrühren, bis sich ein Teigkugel bildet. Dann die Chips einrühren.
- Decken Sie ein Backblech mit Pergamentpapier oder einer Backmatte ab und messen Sie die Kekse mit einem Keksschaufel.
- In den oberen 2/3 des Ofens bei 350 ° F 11-12 Minuten backen.
- Dann zu einem Kühlregal entfernen.
Notizen
Die Butter auf Raumtemperatur erweichen. © Autor Emma Chapman Kurs Nachtisch Küche amerikanisch Schlüsselwörter Kekse, rote SamtkekseErnährung
Ernährung Facts Red Velvet Kochenies Amount per Serving Calories 241 % Daily Value* Fat 13 g 20 % Saturated Fat 8 g 50 % Trans Fat 0.3 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 37 mg 12 % Sodium 201 mg 9 % Potassium 80 mg 2 % Carbohydrates 30 g 10 % Fiber 1 g 4 % Sugar 23 g 26 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 261 IU 5 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 42 mg 4 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.
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